Alla Pinsa non si Comanda ©
Le Nostre Pinse Classiche
La Margherita
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Latte Vaccino, Basilico Fresco
€ 6,50
La Regina
Pomodoro San Marzano, Bocconcini di Bufala Campana Fresca a Crudo, Basilico Fresco, Olio EVO
€ 9,00
La Quattro Formaggi
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Latte Vaccino, Toma Nostrana d'Alpeggio, Gorgonzola Dolce DOP e Parmigiano Reggiano
€ 8,50
La Tonno e Cipolle
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Latte vaccino, Tonno sott'Olio e Cipolla Rossa Caramellata
€ 8,50
La Salsiccia e Friarielli
Mozzarella di Latte Vaccino, Friarielli Campani e Salsiccia Fresca di Puro Suino
€9,00
Le Pinse Regionali
La Calabria
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Latte Vaccino, Cipolla Rossa caramellata e N'Duja Calabra Piccante
€9,50
La Campania
Mozzarella di Latte Vaccino, Pomodorini Confettati, Olive Taggiasche DOP e Spada Affumicato
€11,00
La Sicilia
Pomodoro San Marzano, Olive taggiasche, Capperi e Acciughe a Crudo
€9,00
Il Lazio
Mozzarella di Latte Vaccino, Pecorino di Fossa a Scaglie, Porchetta di Ariccia e Pepe Nero
€10,00
La Toscana
Mozzarella di Latte Vaccino, Finocchiona Toscana IGP a Crudo
€10,00
La Lombardia
Mozzarella di Latte vaccino, Bresaola DOP, Ruola e Grana a Crudo
€11,00
Il Piemonte
Mozzarella di Latte Vaccino, Toma della Valsesia, Gorgonzola Naturale DOP, Granella di Nocciola e Miele Millefiori
€10,00
La Parma
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Latte vaccino e Prosciutto Crudo di Parma DOP a Crudo
€10,00
L'Emilia
Mozzarella di Latte Vaccino, Stracchino e Prosciutto Cotto
€10,00
La Romagna
Mozzarella di Latte Vaccino, Pecorino Romano, Bologna IGP e Granella di Pistacchio a Crudo
€10,00
La Sardegna
Mozzarella di Latte Vaccino, Pomodorini Confettati, Zucchine Spadellate, Gamberi
€11,00
La Liguria
Mozzarella di Latte Vaccino, Stracchino, Pesto di Basilico Fresco Fatto in Casa
€9,00
Il Molise
Mozzarella di Latte Vaccino, Friarielli, Zucchine Spadellatem Pomodorini Confettati
€10,00
La Puglia
Pomodorini Confettati, Olive Taggiasche, Filetti di Acciughe e Burratina Fresca di Andria a Crudo
€11,00
Le Stagionali
La Primavera di Donatella
Mozzarella di Latte Vaccino, Asparagi Spadellati, Scaglie di Grana e Pepe
€10
La Primavera di Davide
Mozzarella di Latte Vaccino, Asparagi Spadellati, Scaglie di Grana e Pancetta Croccante €11
Le Pinse del Momento
La Radicchio e Zola:
Mozzarella di Latte Vaccino, Radicchio Trevisano Spadellato e Gorgonzola di Novara
€9,00
La Montanara
Mozzarella di Latte Vaccino, Toma d'Alpeggio, Funghi Porcini Spadellati, Guanciale a Fondere
€13,50